Chrys'multi services

Ingrédients :

- 1 kg d'échine de porc coupée en cubes

- 2 oignons

- 4 gousses d'ail

- 25 ml d'huile d'olive

- 25 ml de poudre à colombo

- 100 ml d'eau bouillante

- 5 ml de piment fort ou doux

- Sel et poivre du moulin  à volonté

- 500 g de courgettes coupées en cube

Pour servir :

- 1 yaourt nature

 ZOU c'est parti ...

- Faites préchauffer le four, Th 6/7 ou 200°C.

- Hachez les oignons et l'ail épluchés à l'aide du quick chef 3, déposez-les dans le pichet microplus avec l'huile et faites cuire 3 mn au micro-ondes, puissance 750 watts.

- Dans le pichet gradué, versez la poudre colombo, le piment, le sel, quelques tours de moulin de poivre, l'eau bouillante et mélangez à l'aide du fouet souple.

- Dans l'ultra plus oval 3L, déposez la viande coupées en cubes, le mélange du pichet microplus, les courgettes lavées, éboutées et coupées en cubes.

- Arrosez le mélange du pichet gradué et faites cuire 1h, Th 6/7 ou 200°C.

- Ajoutez au moment de servir le yaourt nature et mélangez.

BON APPETIT !!!